2011年02月10日
☆ ベジフルバスツアー ☆
実プロジェクト第3段



今回はスタッフとして参加です


博多駅を朝8時過ぎに出発し、
うきは市にあるにじの耳納の里へ


博多あまおうの講和と、西日本最大の選果場見学
そして田中先生による食育講座


スタッフとしての参加だったので、残念ながら講座は
きちんと聞けませんでしたが、ちょっとだけでも
貴重な話と体験をさせてもらいました


あとはー、まんてん市場でお買いものをしたり、
夢キッチンで新鮮野菜料理のバイキング

お土産もいっぱい貰っちゃいました


参加されたみなさんは、イチゴ

田中先生作のイチゴ

すごく満足されたご様子


ちなみに


・イチゴは水に弱いので食べる直前に洗う。
・ざるに入れて流水でさっと手早く。ビタミンCが流れてしまう。
・ヘタはつけたまま洗う。
博多あまおうの選び方のポイント
・ヘタが緑色でみずみずしいもの。
・表面がボコボコしてなく、ツヤがあるもの
らしいでーす


にじの耳納の里
福岡県うきは市吉井町大字福益130-1

Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11│Comments(0)