☆えりこびのきらきらライフ☆

野菜ソムリエコミュニティ福岡

朝倉にある万能ねぎ農家さんへ伺いました


みなさん知ってますか？
『万能ねぎ』って博多万能ねぎだけなんですょ



最近TVの料理コーナーなどで
青ネギのことを万能ねぎって呼んだりしてますが
もしあれが博多万能ねぎでなければ間違いなんです



ちなみに『万能ねぎ』とは
『生でよし、煮てよし、薬味によし』の三拍子揃ったねぎ


一年を通して出荷されてるのですが
実は出荷の９割が他県へ出荷されてます

といぅことは、福岡には
１割しか出回ってないんですね――
貴重だ



博多万能ねぎのスゴイとこ
・初めての『フライト野菜』
・野菜をTVCMで初めて紹介した
・今年で生産３５周年
・生産・出荷で人材を雇用し地域活性


博多万能ねぎは『フライト野菜』の先駆けとして
３０年もの間トップと走り続けているのです


選果場・ハウスを見学し
収穫体験までさせていただきました





↑
ハウスの長さ、100Mあります



そして万能ねぎ料理をごちそうに
ネギ三昧だ
全部美味しかった




博多万能ねぎラー油もおススメですょ