2011年01月14日
☆ お料理教室&小石原焼 ☆
朝倉郡東峰村にて、野菜ソムリエの出張お料理教室です


今回の参加者の方々は高年齢層だったので、
比較的簡単で、みんなでワイワイできるメニューに

メインは『野菜寿司』

甘酢漬けにした色とりどりの野菜を、にぎり寿司にしました


その他メニューは




このお料理の材料は、もちろん持参したものもありますが
ほとんどが東峰村で採れた野菜たちです

新鮮なお野菜でとても美味しいお料理に


地元の方に東峰村のことや、地元で作らえてる野菜について
話を聞いて、たくさん勉強させていただきました

そーしーて、これも今回の楽しみの一つ




今回参加された方の中に、窯元の方がいらして
教室終了後に見学をさせていただきました

鶴見窯さんです

わたしのイメージですが、小石原焼と言えば
勝手に渋い焼物を想像していたのですが、
実際は違うのですね



デザイン性のあるものや、可愛らしい陶器がいっぱい

イメージがガラッと変わりました

どれも、とても素敵です

一瞬で魅せられてしまいました

みなさんも東峰村へ是非


遠くてちょっと・・・・っといぅかたはこちらへどうぞ


大名に小石原焼を売っているお店があります

小石原焼を継ぐ若い世代の方々がもっと
小石原焼きを広めるために、出店されています

on’s
福岡市中央区大名1-12-36
ニューアイランド大名202号

わたしも先日行ってきて、また魅了されちゃいました

今回も良い出会いがあって、ステキな一日でした


Posted by ☆えりこーびー☆ at 12:20│Comments(0)