☆ ベジフルバスツアー ☆
実プロジェクト第3段
ベジフルバスツアー in うきは
今回はスタッフとして参加です
博多駅を朝8時過ぎに出発し、
うきは市にある
にじの耳納の里へ
博多あまおうの講和と、西日本最大の選果場見学
そして田中先生による食育講座
スタッフとしての参加だったので、残念ながら講座は
きちんと聞けませんでしたが、ちょっとだけでも
貴重な話と体験をさせてもらいました
あとはー、
まんてん市場でお買いものをしたり、
夢キッチンで新鮮野菜料理のバイキング
お土産もいっぱい貰っちゃいました
参加されたみなさんは、イチゴの食べ比べや、
田中先生作のイチゴのスウィーツを食べたり、
すごく満足されたご様子
ちなみにイチゴの洗い方のポイント
・イチゴは水に弱いので食べる直前に洗う。
・ざるに入れて流水でさっと手早く。ビタミンCが流れてしまう。
・ヘタはつけたまま洗う。
博多あまおうの選び方のポイント
・ヘタが緑色でみずみずしいもの。
・表面がボコボコしてなく、ツヤがあるもの
らしいでーす
にじの耳納の里
福岡県うきは市吉井町大字福益130-1