☆ ベジフルバスツアー ☆

☆えりこーびー☆

2011年02月10日 11:11

      
  実プロジェクト第3段
        ベジフルバスツアー in うきは 

 
        今回はスタッフとして参加です



        博多駅を朝8時過ぎに出発し、
        うきは市にあるにじの耳納の里



        博多あまおうの講和と、西日本最大の選果場見学
        そして田中先生による食育講座




        スタッフとしての参加だったので、残念ながら講座は
        きちんと聞けませんでしたが、ちょっとだけでも
        貴重な話と体験をさせてもらいました


        あとはー、まんてん市場でお買いものをしたり、
        夢キッチンで新鮮野菜料理のバイキング

        お土産もいっぱい貰っちゃいました


        参加されたみなさんは、イチゴの食べ比べや、
        田中先生作のイチゴのスウィーツを食べたり、
        すごく満足されたご様子


     ちなみにイチゴの洗い方のポイント
       ・イチゴは水に弱いので食べる直前に洗う。
       ・ざるに入れて流水でさっと手早く。ビタミンCが流れてしまう。
       ・ヘタはつけたまま洗う。


     博多あまおうの選び方のポイント
       ・ヘタが緑色でみずみずしいもの。
       ・表面がボコボコしてなく、ツヤがあるもの   

                          らしいでーす



     にじの耳納の里      
       福岡県うきは市吉井町大字福益130-1