☆ お料理教室&小石原焼 ☆

☆えりこーびー☆

2011年01月14日 12:20



    朝倉郡東峰村にて、野菜ソムリエの出張お料理教室です


    今回の参加者の方々は高年齢層だったので、
    比較的簡単で、みんなでワイワイできるメニューに


    メインは『野菜寿司

    甘酢漬けにした色とりどりの野菜を、にぎり寿司にしました


    その他メニューは
      


       シャキシャキきのこのお浸し
       ちゃんちゃん焼き
       すりおろし里芋のお吸い物
       野菜寿司




     このお料理の材料は、もちろん持参したものもありますが
     ほとんどが東峰村で採れた野菜たちです

     新鮮なお野菜でとても美味しいお料理に




     地元の方に東峰村のことや、地元で作らえてる野菜について
     話を聞いて、たくさん勉強させていただきました


     そーしーて、これも今回の楽しみの一つ

    
     小石原焼です

     今回参加された方の中に、窯元の方がいらして
     教室終了後に見学をさせていただきました


     鶴見窯さんです


     わたしのイメージですが、小石原焼と言えば
     勝手に渋い焼物を想像していたのですが、
     実際は違うのですね

     デザイン性のあるものや、可愛らしい陶器がいっぱい
     イメージがガラッと変わりました

     どれも、とても素敵です



     一瞬で魅せられてしまいました


     みなさんも東峰村へ是非

    
     遠くてちょっと・・・・っといぅかたはこちらへどうぞ

     大名に小石原焼を売っているお店があります
    
     小石原焼を継ぐ若い世代の方々がもっと
     小石原焼きを広めるために、出店されています

     on’s
     福岡市中央区大名1-12-36
     ニューアイランド大名202号


      こちらにも是非行ってみてください

      
     わたしも先日行ってきて、また魅了されちゃいました


     今回も良い出会いがあって、ステキな一日でした