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2012年03月31日

フリとバト★




お弁当もって山王公園icon173icon12
おいなりさ―――んicon22




桜はもうちょいな感じicon48face02




フリスビーとバトミントン ひさびさしたicon14icon97

来週末のお花見も楽しみダicon06icon06
  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 12:09Comments(0)

2012年03月27日

博多万能ねぎ★

野菜ソムリエコミュニティ福岡icon86

朝倉にある万能ねぎ農家さんへ伺いましたicon97


みなさん知ってますか?
『万能ねぎ』って博多万能ねぎだけなんですょface05



最近TVicon13の料理コーナーなどで
青ネギのことを万能ねぎって呼んだりしてますが
もしあれが博多万能ねぎでなければ間違いなんですicon41



ちなみに『万能ねぎ』とは
『生でよし、煮てよし、薬味によし』の三拍子揃ったねぎicon97icon97


一年を通して出荷されてるのですが
実は出荷の9割が他県へ出荷されてますicon20

といぅことは、福岡には
1割しか出回ってないんですね――icon59
貴重だface08icon97



博多万能ねぎのスゴイとこicon06
・初めての『フライト野菜』
・野菜をTVCMで初めて紹介した
・今年で生産35周年
・生産・出荷で人材を雇用し地域活性


博多万能ねぎは『フライト野菜』の先駆けとして
30年もの間トップと走り続けているのですicon16


選果場・ハウスを見学し
収穫体験までさせていただきましたface02






ハウスの長さ、100Mありますface08



そして万能ねぎ料理をごちそうにicon06
ネギ三昧だface05
全部美味しかったicon06




博多万能ねぎラー油もおススメですょicon100icon97

  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月21日

ITOSHIMA★



手作りのハムやソーセージが食べれる
レストランITOSHIMAでランチicon97





同じ敷地内に焼き肉やさんや
雑貨やさん、自家製ハムが買える
お店が立ち並び 大人気face08icon97



ランチも美味しかった~icon06
写真ないけどハンバーグも美味しかったらしいicon105icon97





遠いけどまた行ってもいいかなicon65
思えるお店だったな―――face02


  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月19日

いちごん★



いちご狩りしてきたぁ―――icon117icon97


西区今津のicon117あかしゃいちご農園icon117




予約制でたぶん人数制限があるんだろうけど
結構な人の数で 食べ荒らしicon05って感じだったicon196


でも楽しかった―――icon65
いちごとはいえ そんなに食べれないけど
雰囲気は充分味わえたicon97





ぴなこも楽しそうだ
歯にいちごついとるしwww





ゆいぴょんもいちごでびゅ――icon06icon06ww





いちごの香り 春の香りicon117icon102

  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 22:29Comments(0)

2012年03月17日

★ pico spoon ★




『博多きゅうりキャンペーン(仮)』の関係で
pico spoonさんへicon102






とてもステキなお店でしたicon97

お店にあるものひとつひとつが
すべてかわいぃ―――face05icon102


雰囲気もすごく落ち着く感じでicon100icon12



お腹ぺこぺこだったのでランチを頂きましたicon14face02






野菜たっぷりだし
豆腐ハンバーグでヘルシーicon65
そして何より驚きの価格680円
face08icon97


近所にあったら絶対通いたいお店ですicon06


あぁ~、わたしもステキなカフェで
働きたいicon06icon06icon06icon06icon06


ごはんとおやつ pico spoon
城南区松山2-5-5
092-834-9147



  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月15日

にこちゃん★



河原でみつけた
落書きニコちゃんと




大きくてキレイな
4つ葉のクローバー






幸せなキモチになれっちゃったicon06
  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月13日

★OSTERIA OGAMI★

大切な日 icon063月4日icon06 を

大好きなOGAMIさんでお祝いicon97


今回もホント――に 美味しぃお料理でしたface05




シェフとはお話したことはないけれど
顔も覚えていただけてるみたいで
『いつもありがとうございます』って
声かけてもらえて嬉しかったなicon134icon102


OGAMIさんのパスタもが大好きなので
今度一人でランチ食べに行ってみよ――とicon65

一人で入るのちょっとドキドキだけどicon06icon10



カフェならどこでも一人で行けるのになicon108




OSTERIA OGAMI

TEL 092-531-3550
福岡県福岡市中央区大宮1-7-8 NEOビル1F



  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月09日

えぷ★ろん




親友が手作りエプロンをプレゼントしてくれたぁface05


めっちゃかわいぃicon06


大事に大事にしよ―――icon97


次の出番はいつかなぁicon14icon102

  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(1)

2012年03月07日

乾しいたけ料理★




博多阪急のコトコトステージにて

大分産乾しいたけの料理教室のお手伝いicon106icon12


食の伝道師エプロンをつけてやる気満々face03





大分県は国産椎茸の4割を生産する一大産地ですicon106icon97
しかも全国初のトレーサビリティシステムを導入されてるとかicon97icon97


原木から100%大分産とは安心安全間違いなしですねicon106icon102


今回は3品の乾しいたけ料理を作りましたが
椎茸以外にも刻み昆布や干しエビ、切り干し大根などの
多くの乾物を使用しましたicon141

乾物って味も使いがってもほんと良いですね~icon97



icon106乾しいたけの使い方の豆知識icon106
・乾しいたけにはその形から大きく2つの品柄にわけられます

①冬菇(どんこ)icon106
 ・寒い時にゆっくり成長した肉厚しいたけ
 ★煮物や鍋物に最適
②香信(こうしん)icon106
 ・傘の開いた薄葉のしいたけ
 ★みじん切りにして炊き込みご飯などに最適



たまの野菜ソムリエっぽい内容でしたface03
  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月05日

地元AI★





FACEBOOKを通じて 
同郷の方より
お仕事依頼を受けましたicon97


地元の活性化につながるなら
是非 お手伝いさせていただきたぃと思いますface01


野菜ソムリエとしては
まだまだ ひよっこicon134だけど
何かしらお役に立てればいいなicon64


  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(1)

2012年03月03日

ばれぼー★




心からの叫び。。。


バレーボールがした――ぃ!!!!



去年まで通ってたチームが
活動休止になっちゃったから
またできるとこ探さなきゃ――face07


初心者並みのレベルでも
仲間に入れてくれる
チームないかなぁ――icon97


この身長 無駄にできなぃicon177


  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(0)

2012年03月01日

☆★mottoシリーズ★☆




野菜ソムリエだよりicon124

mottoカツオ菜キャンペーンにつづき
今年の4月~始まる(予定)のキャンペーンicon97

motto博多きゅうりキャンペーン(仮)』


福岡市内の飲食店等で
博多きゅうりを使った料理が
食べられますicon141icon97


詳しいことが決まったら
またお知らせしま―――すicon177icon06

  


Posted by ☆えりこーびー☆ at 11:11Comments(1)