2011年01月17日
☆ 実るプロジェクト☆
VMC講座
今回2回目の参加となる田中稔さんの実るプロジェクト
田中稔さんとは主に東京や名古屋でお仕事をされている
フードコーディネーター
テレビや雑誌、料理教室など様々なお仕事をされている方です
本日のテーマは『段取力』です
仕事に限らず、どんな時も行動を起こすときは
段取りといぅものが大事
今日は、田中先生が実際に受けたテレビ出演依頼に
基づいて、どのような手順でどのようなやり取りをしながら
形にし、内容を決定したのか流れにそっての話
物事の先の先の先まで考える
これは人生も一緒
目標にたどりつくための段取り
『段取力』⇒頭の中で組み立て、いかに効率よく進めるか
講義中、田中先生の料理講座・・・
ではなく、料理をするときの実際の段取りを実演
3分クッキングとかの撮影って大変なんですね
なんとなく見てたけど、今度から真剣に見よう(笑)
そして最後は、美味しいお料理をいただきました(笑)
ちなみにこの料理に使った人参、田中先生が作られた人参
田中先生の仕事は幅広い
これも人生の段取りなのだそうだッ
ホント勉強になります
Posted by ☆えりこーびー☆ at
01:06
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